妈妈爱喝褐菇汤，这理由我很服~

把心对你解剖

你身边有高血压的人吗？楼主的妈妈就有高血压，因为常年吃药导致身体愈来愈肥胖，而且经常到医院开各种降压药，所以有时也会听到妈妈的抱怨声。还好，近几年来妈妈病情控制得很好，除了归功于医生、药物的功劳，也少不了妈妈自律的饮食习惯。

平日里的她很注重养生和保健，像太重口味和没有营养的食物她都不吃。她的一大喜好就是爱煲汤，她经常说“宁可食无肉，不可饭无汤”。每次在家吃饭，餐桌上先登场的是妈妈煮好的汤，如排骨海带汤、刺身褐菇汤、青菜汤……每次都换着来做，而且都非常好吃。

这么多汤中，妈妈最爱喝的是刺身褐菇汤，是在大润发超市里面买的刺身褐菇，价格真不便宜，一个刺身褐菇就要7、8块左右。她第一次买回来的时候我们都惊呆了，因为这是一款巨大巨大的蘑菇，我跟姐姐一只手都握不住，我们用尺子量了一下它的直径，每一个都在8cm以上。

当妈妈第一次做成汤给我们吃的时候，爸爸非常给面子，吃了第一口就说好吃，比其他蘑菇更有弹性，咀嚼起来肉很瓷实，感觉像是吃肉一样，我和姐姐半信半疑的尝了两口，觉得老爸说的没毛病，这褐菇切成小块炖汤喝口感真的很赞，细嚼时柔韧多汁，老妈这次真是买到宝了。

除了好吃，妈妈最看重的是它的营养，褐菇里面的“鲜味”可减少、替代烹饪中使用的盐分，符合中医理论中“双孢菇味甘性平有助提神消化、降血压”的观点，能有效预防高血压。

楼主虽然觉得刺身褐菇价格贵，但是吃了能让妈妈的身体更健康。楼主愿意经常买来给妈妈吃~

如果你身边也有高血压的人，不妨也买来吃吃，说不定比吃药还管用哦~

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