【我是美食家】红油莲藕怎么做？

食神来啦

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http://house.chaobaihe.net 潮白房产网主料：藕1节
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网调料：食盐1/2茶匙，醋1勺，鸡精少许，花生（炒）25克，芝麻适量，糖1/2勺，植物油1汤匙，碎辣椒25克

红油莲藕的做法
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网1.将辣椒面放进碗中
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net2.放进适量的芝麻
3.加上一小勺盐
4.锅内烧热油，关火等候15秒摆布，将油倒进辣椒面中(油必需要烧熟，可是不克不及顿时倒进辣椒面，否则会糊)
http://house.chaobaihe.net 潮白房产网5.花生捣成花生碎
http://house.chaobaihe.net 潮白房产网6.藕削皮洗净
7.将藕切成两毫米摆布的片，放进净水中浸泡一下，往失落藕中的淀粉
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网8.锅内烧开水，放进藕片焯熟
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网9.将炒好的藕放进凉开水中浸泡一下
10.参加盐、糖、醋、鸡精、花生碎和适量的辣椒油拌匀即可