【我是美食家】肉片炒辣椒怎么做？

食神来啦

http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网用料：猪腿肉200克，辣椒350克，协调油半汤勺，料酒1汤勺，半蒸鱼鼓油1汤勺，盐3克，味精2克
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做法：
1.  备料
2.  把辣椒和腿肉洗净切片备用
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网3.  做锅上火倒进半汤勺协调油
4.  放进比拟肥的肉片炒至肉油出来到焦黄色（如果肉油多了可以到一点出来）
5.  放进瘦肉片炒到表皮熟了
6.  放进辣椒片翻炒到熟
7.  放进3克的盐和2克的味精
8.  倒进1汤勺半的料酒
9.  倒进1汤勺蒸鱼鼓油翻炒进味即可装盘
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http://house.chaobaihe.net 潮白房产网肉片炒辣椒做法小贴士：这种辣椒看着红红的实在不会很辣。