【我是美食家】韭菜煎蛋怎么做？

食神来啦

http://house.chaobaihe.net 潮白房产网主料：鸡蛋2个，韭菜60克
调料：蚝油5毫升，喷鼻油几滴，鱼露5毫升，水30毫升，植物油15毫升

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http://house.chaobaihe.net 潮白房产网韭菜煎蛋的做法
1.鸡蛋打散，韭菜切碎备用
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网2.鸡蛋中参加蚝油、鱼露、水和喷鼻油搅拌平均，最后参加韭菜一路搅拌
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net3.平底不粘锅烧热后放一年夜勺植物油，油热今后将混杂了韭菜的蛋液倒进锅内，用中火煎，动弹锅让蛋液平均的展在锅底，韭菜会凑集在中心，用勺子把它平展在蛋液上，煎至蛋液凝固底部金黄，翻面持续煎至两面金黄盛盘即可