【我是美食家】家常麻饼怎么做？

食神来啦

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用料：中筋面粉130克、牛奶75克、酵母1克、猪油5克、装潢芝麻少许
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http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网做法：
1、所有原料混杂平均发酵至两倍年夜，再揉平均滑腻；
2、然后揉成一个圆形后，概况刷点水；
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net3、将面团概况放进芝麻中，平均裹上芝麻；
http://fj.chaobaihe.net 潮白河点评网4、再按压成扁平状，由于呆会还要发酵，会发上来的；
5、将再次发酵好的面团，放蒸锅，中火，冷水上锅，蒸22分钟摆布；
6、掏出放凉；
http://bbs.chaobaihe.net 潮白河社区网7、油锅加热至175度；
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net8、将芝麻饼背面先炸至上色，再炸后背，两面金黄色捞出，放凉即可食用。