【我是美食家】米喷鼻 鳕鱼饼怎么做？

食神来啦

主料：鳕鱼一块，剩米饭1碗，鸡蛋3个，面粉60g，蒜瓣2个，小喷鼻葱适量
调料：盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精半茶匙，喷鼻油半茶匙


做法：
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net1：备好食材。
2：鳕鱼切块，鸡蛋打散，小喷鼻葱，蒜切碎。
3：鳕鱼用盐半茶匙，料酒腌下。
4：鳕鱼在锅中捣成泥。
5：在一个盆里倒进剩米饭，面粉，鸡蛋，小喷鼻葱，蒜末参加盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精1半茶匙搅拌平均，参加鳕鱼泥，再参加喷鼻油，往一个标的目的搅拌上劲。
6：用手拍成一个圆饼，放进锅中煎制。
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网7：煎到两面呈金黄色。
8：就好了。


小贴士：
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网1：鸡蛋的量可以依据鱼的巨细来增减。
http://house.chaobaihe.net 潮白房产网2：假如是冷冻的鳕鱼让其天然解冻。
http://news.chaobaihe.net 潮白新闻网3：鱼糊里参加喷鼻油可以防止粘手。
本文章来源于潮白家园网: http://www.chaobaihe.net4：鱼糊搅拌上劲，才更好吃。