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柠檬酱—好吃好玩在龙州
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潮白游民
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潮白游民
发表于 2017-11-18 13:44:17
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柠檬果是广西常见的一种天然佐料水果,在龙州县多生长于大山脚下和大石缝处,所以得名为山柠檬。该果果型小,产量低,果味酸香,传统烹调的龙州柠檬鸭就是采用柠檬作为佐料制作而成。经龙州传统工艺制作而成的柠檬辣椒酱气味芳香,口感非凡,食用方便,乃是当今厨房之佐料佳品。其口味微辣、鲜香,适合南方等地的人群食用。
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